Különlegességét a felsőerjesztésű élesztő adja, melynek tulajdonságai eltérőek a hagyományos sörélesztőétől.
Az árpamaláta mellett búzamalátát is felhasználunk a cefrézés során, valóban egy igazi különlegesség, Kazincbarcikán egyedülálló kuriózum.
Kézműves sör